Postedby may | 1/27/2014 | baguette, baguette by teflon, baguette enak, baguette tanpa oven, cara membuat baguette, cara membuat roti, dunia masak, kbb, kbb38 Baguette, atau diperkenalkan oleh ibunda saya sebagai "Roti Pentung" karena produk ini dijual dengan bentuknya yang panjang bulat seperti pentungan di toko kue dan roti di Indonesia. Maungemil sehat? Yuk coba buat camilan sehat kacang macadamia. Kamu bisa coba 10 ide berikut! Kalau mau praktis, bisa beli juga loh camilannya di gonutify.id. Makanansehat adalah makanan yang memiliki keseimbangan gizi, mengandung serat dan zat-zat yang diperlukan tubuh dalam proses tumbuh kembang. BahanBahan Untuk Karamel: 125 gm butter ( 3 sudu besar lebih kurang) 1 cawan gula perang @ gula pasir (saya prefer pakai gula perang aje) 1 sudu teh esen vanilla (bg bau wangi sket, klu takde takpe. *Alternatif tambahan: bbrp titik pewarna makanan jika nak popcorn berwarna-warni. Klu tak nak bagi anak pewarna cukup dengan kaler caramel asal 3 Masukkan mentega secukupnya dan tunggu hingga meleleh. Di tahap ini, besarkan apinya sampai tingkat sedang saja, ya! Agar popcorn mengembang sempurna, kamu bisa menggunakan minyak dengan titik didih tinggi seperti minyak kanola, kelapa, atau minyak kacang. Cara ini juga bikin popcorn- mu nggak mudah gosong nantinya. 100gram bubuk minuman rasa buah tanpa pemanis; Cara Bikin Popcorn Rasa Buah : Pertama, panaskan oven sampai suhu 149 derajat. Kemudian siapkan loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan olesi minyak goreng. Setelah itu tuang popcorn ke dalam mangkuk besar. G55r. Ilustrasi popcorn. ©2015 - Siapa yang tak kenal popcorn? Makanan yang berbahan dasar jagung ini kerap dijadikan teman menonton film. Popcorn sendiri memiliki banyak varian rasa dari rasa manis, asin hingga rasa pedas, kamu tinggal menyesuaikan dengan seleramu. Berbahan dasar jagung yang kaya akan karbohidrat dan protein tinggi membuat popcorn menjadi salah satu camilan sehat, apalagi bagi kamu yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Popcorn sebenarnya tidak hanya ada di bioskop tapi kamu juga bisa menemukannya di berbagai tempat lainnya seperti taman, tempat wisata, pasar dan mal. Namun, bagi kamu yang sedang malas keluar rumah tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep dan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Berikut ini ada 6 cara membuat popcorn sederhana, enak dan gurih2 dari 7 halaman 1. Popcorn Gula Merah Kalau biasanya popcorn rasa karamel sudah umum, Anda bisa mencoba cara membuat popcorn dengan gula merah di bawah ini Bahan-bahan 1/3 gelas biji jagung Gula merah bubuk secukupnya Mentega secukupnya Cara membuat Siapkan panci dan tutupnya di atas kompor, takar biji jagung yang ingin dibuat popcorn sesuai selera. Masukkan 2 sendok makan mentega ke dalam panci, nyalahkan kompor dengan api sedang. Setelah mentega meleleh, masukan biji jagung ke dalam panci. Tutup panci dan sekali-kali goyangkan panci agar semua biji jagung terkena mentega. Biarkan beberapa saat, jika terdengar suara letupan dari dalam panci, biarkan hingga suara letupan berhenti. Lalu matikan kompor. Terakhir, buka tutup panci dan tambahkan gula sesuai dengan selera lalu campur dengan rata. Popcorn siap disajikan. 3 dari 7 halaman 2. Popcorn Pedas Gurih © Bahan-bahan 1 sdt kaldu bubuk instan 100 gram jagung khusus popcorn 2 sdm mentega 1 sdt cabai merah bubuk Cara membuat popcorn Pertama-tama, panaskan terlebih dahulu mentega pada teflon hingga meleleh, kemudian siapkan tutupnya agar popcorn tak berantakan ketika dimasak. Berikutnya masukkan jagung lalu masak hingga matang. Kemudian masukan pada wadah, Bumbui cabai merah bubuk beserta kaldu bubuk instan lalu kocok hingga tercampur rata. Popcorn pedas gurih pun siap untuk dinikmati. 4 dari 7 halaman 3. Popcorn Manis Karamel ©2015 Jenis popcorn satu ini sudah sangat umum. Siapa sangka cara membuat popcorn karamel ternyata cukup mudah. Berikut langkah-langkahnya Bahan-bahan 1/2 gelas biji jagung 1/4 gelas minyak sayur 1 gelas gula pasir 125 gram unsalter butter 1/4 sdt garam Cara membuat Pertama, siapkan wajan atau panci di atas kompor dengan api sedang. Tuang minyak dan biarkan sampai panas. Masukan biji jagung dan tutup pancinya. Goyangkan panci secara berkala agar panasnya merata dan popcorn tidak gosong. Setelah letupan popcorn mulai berhenti, matikan api, lalu sisihkan popcorn yang sudah matang. Siapkan panci untuk membuat caramel. Dalam panci anti lengket, masukan mentega, gula pasir, garam. Gunakan api sedang. Aduk hingga mentega leleh dan tercampur rata dengan gula. Diamkan hingga mendidih tanpa diaduk. Masak sampai berwarna cokelat keemasan atau maksimal 10 menit. Kalau sudah matang, angkat dan tuang merata ke popcorn yang berada dalam wadah besar. Aduk-aduk sampai merata, proses pengadukan harus dilakukan dengan cepat. Setelah rata, tuang ke permukaan yang telah dilapisi oleh kertas roti agar dingin dan mengering. Setelah dingin, popcorn yang salin menempel bisa kamu pisah-pisahkan dengan tangan. Dan popcorn caramel pun siap untuk dinikmati. 5 dari 7 halaman 4. Popcorn Keju ©Shutterstock/Lisovskaya Natalia Bahan-bahan Jagung popcorn 200 gram 2 sdm margarin 100 gram keju cheddar 100 ml susu cair 2 sdm gula pasir Keju permesan secukupnya Cara membuat popcorn Campur susu cair, gula pasir, dan keju parut. Masak hingga kental seperti pasta, angkat. Panaskan margarin ke dalam panci. Masukan jagung popcorn, tutup panci dan biarkan sampai berbunyi letupan, kecilkan api dan kocok-kocok. Tambahkan pasta keju, aduk hingga rata dan taburi dengan keju permesan. Popcorn pun siap disajikan. 6 dari 7 halaman 5. Popcorn Manis Warna-Warni Kalau jenis popcorn ini pasti disukai anak-anak. Tak hanya manis, popcorn warna-warni tentu menarik perhatian. Berikut cara membuat popcorn warna-warni Bahan-bahan 1 sdm mentega 1 sdm minyak kanola 1/4 cup sirup jagung 1/4 sdt garam 1/4 sdm pewarna makanan cair 1/3 jagung popcorn Cara membuat Pertama lelehkan mentega, minyak, sirup, dan garam pada wajan. Lelehkan semua bahan sampai benar-benar tercampur sambil sesekali diaduk. Kemudian tambahkan 1/4 sendok teh pewarna makanan cair. Gunakan sendok untuk mencampurkan pewarna makananya sampai tercampur rata. Setelah itu tuangkan 1/3 gelas biji jagung popcorn ke dalam panci atau wajan, lalu aduk sampai semuanya terlapisi oleh campuran sirup yang sudah dibuat tadi. Gunakan api sedang, lalu tutup pancinya. Kemudian goyangkan panci setiap beberapa saat selagi biji jagung memanas dan mulai berubah menjadi popcorn. Nah kalau suara letupan biji jagung mulai melambat, itu tandanya biji jagung sudah berubah jadi popcorn secara keseluruhan. Popcorn akan menjadi renyah setelah dingin. Kamu bisa menyimpan popcorn dalam wadah kedap udara untuk bisa dinikmati tiap hari. 7 dari 7 halaman ilustrasi popcorn caramel. - Cara membuat popcorn caramel tanpa oven bisa Anda coba praktikkan sendiri di rumah. Popcorn merupakan camilan ringan yang identik dinikmati sambil menonton film. Bisa membuat popcorn caramel sendiri di rumah tentu merupakan salah satu keuntungan. Popcorn yang dibuat sendiri di rumah tentu akan jauh lebih murah dan juga bersih. Sebab, kita mengetahui persis bagaimana proses pembuatannya. Dengan tahu cara membuat popcorn caramel, Anda bisa menikmati sensasi nonton film layaknya di bioskop. Untuk itu, berikut membagikan resep dan cara membuat popcorn caramel tanpa oven di rumah yang lezat dan menggugah selera. Dilansir dari berbagai sumber, 2/12/20222 dari 6 halaman Cara Membuat Popcorn Caramel Langkah pertama yang harus disiapkan untuk membuat popcorn caramel ialah menyiapakan alat dan bahan-bahan. Setidaknya kita harus menyiapkan dua kelompok bahan, yaitu bahan untuk membuat popcorn dan bahan untuk membuat caramel. Karena popcorn caramel merupakan kombinasi dari popcorn dan caramel, maka cara membuat popcorn caramel pun melibatkan dua proses yang terpisah. Proses pertama membuat popcorn dulu, disusul dengan membuat caramel. Kemudian selanjutnya menggabungkan keduanya menjadi satu. Buat Popcorn dan Caramel Bahan popcorn - 1 cup jagung popcorn - 100 gram mentega Bahan karamel - 75 ml susu kental manis - 100 gram gula pasir - 200 ml air - 1 sdt essence vanilla - 1/2 sdt soda kue - 100 gram mentega [khu]Baca jugaPrediksi Kamerun vs Brasil di Grup G Piala Dunia Potensi Brasil Rotasi PemainPrediksi Serbia vs Swiss di Grup G Piala Dunia Swiss Siap Pulangkan SerbiaPenuh Penghayatan, Titiek Soeharto Nyanyi Rahasia Hati, Pria di Belakang Bikin SalfokPrediksi Ghana vs Uruguay di Grup H Piala Dunia Misi Ghana Balas Dendam Suarez 2010 3 dari 6 halaman Cara Membuat 1. Ambil panci besar dan letakkan di atas kompor dengan nyala api sedang. Lalu tambahkan mentega dan tiga biji Ketika tiga biji jagung itu mengembang, tandanya panci sudah mulai panas dan siap untuk digunakan memasak Masukkan semua jagung popcorn ke dalam panci yang sudah panas, lalu segera tutup dengan cepat. 4. Pastikan tidak menutupnya terlalu rapat agar masih ada celah untuk uap keluar dari Goyangkan panci sesekali agar popcorn tidak Angkat panci dari atas kompor ketika letupan jagung popcorn intensitasnya mulai menurun. 7. Kemudian diamkan selama satu menit atau lebih agar Sementara menunggu popcorn dingin, kita bisa memulai proses cara membuat popcorn caramel yang berikutnya, yakni membuat Untuk membuat caramel, panaskan mentega di atas wajan. 10. Setelah panas, masukkan susu, gula, essence vanilla, lalu aduk hingga warnanya Tambahkan baking soda untuk membuat karamel mengembang angkat dan sisihkanSetelah popcorn dan caramel jadi, langkah selanjutnya ialah mencampurkan keduanya menjadi satu. Saat mencampur karamel dengan popcorn, pastikan Anda melakukannya dengan cepat, karena karamel akan mengeras saat semakin dingin. 4 dari 6 halaman Tips Membuat Caramel Agar Tidak Gosong dan Pahit Hal yang paling sulit dari cara membuat popcorn caramel adalah proses membuat caramel. Meski tidak susah, namun pembuata caramel harus sangat teliti. Sebab, jika salah caramel justru akan gosong dan pahit. Agar tidak gagal saat membuat karamel, ada empat hal yang harus diperhatikan, seperti1. Kualitas gula berpengaruh akan hasil caramel yang dibuat. Pastikan untuk memilih gula yang bersih dan tidak Wajan perlu dipanaskan lebih dahulu dengan api kecil, sebelum memasukkan gula. Karena caramel bersifat lengket, disarankan untuk menggunakan wajan anti Ketika gula baru dimasukkan, sebaiknya jangan langsung diaduk. Tunggu sampai gula meleleh seluruhnya, baru Ketika mengaduk sebaiknya dilakukan perlahan, sambil memperhatikan perubahan warnanya. Bila warnanya sudah berubah coklat muda terang, segera matikan api. 5 dari 6 halaman Popcorn Cokelat Selain caramel, popcorn juga bisa dikombinasikan dengan berbagai rasa seusuai selera, salah satunya cokelat. Berikut resepnya Foto BrilioFood ©2022 Bahan- 150 gram jagung popcorn- 100 gram DCC Dark Cooking Chocolate- 300 gram chocolate spread- Mentega secukupnya untuk goreng popcorn- Cokelat bubuk secukupnyaCara Membuat Panaskan mentega, tuang jagung popcorn, tutup panci. Masak hingga meletup menjadi popcorn. Sisihkan. Nyalakan kompor dengan api kecil, masukkan DCC, aduk hingga meleleh. Masukkan chocolate spread, aduk hingga rata. Matikan api. Masukkan popcorn dan aduk hingga rata. Tuang ke dalam loyang atau alas, ratakan. Taburi cokelat bubuk, aduk rata. Diinginkan hingga set dan masukkan ke wadah kedap udara. Siap disajikan. 6 dari 6 halaman Salted caramel popcorn ala XXI Foto BrilioFood ©2022 Bahan- 50 gram jagung popcorn- 2 sdm margarinBahan saus salted caramel- 150 gram gula pasir- 75 ml air- 50 gram butter- 1/2 sdt garamCara Membuat Siapkan wajan dengan tutupan hidupkan dengan api kecil Masukkan margarin, biarkan meleleh. Masukkan jagung popcorn, aduk hingga rata lalu tutup wajan. Hidupkan api sedang sebentar sekitar 10 detik lalu kecilkan lagi, tunggu hingga jagung meledak-ledak menjadi popcorn sambil digoyang-goyangkan wajannya. Setelah menjadi popcorn semua, matikan api. Siapkan wajan, hidupkan dengan api kecil Masukkan gula, ratakan, lalu tuang air biarkan hingga meleleh, mendidih, berbuih dan berubah warna menjadi keemasan cenderung agak kecokelatan. Jangan sekali-kali mengaduk, cukup goyang-goyangkan saja wajannya. Setelah keemasan, aduk rata kemudian matikan api Masukkan butter, aduk rata hingga butter meleleh. Setelah itu tuang ke dalam popcorn, aduk dengan 2 spatula agar hasil caramel merata Setelah itu taburi dengan garam, aduk rata Siapkan loyang agak lebar, taburi popcorn tadi sambil dipisah-pisahkan bagian yang merekat. Setelah itu, simpan di kulkas agar hasilnya renyah. Baca jugaPrediksi Kamerun vs Brasil di Grup G Piala Dunia Potensi Brasil Rotasi PemainPrediksi Serbia vs Swiss di Grup G Piala Dunia Swiss Siap Pulangkan SerbiaPenuh Penghayatan, Titiek Soeharto Nyanyi Rahasia Hati, Pria di Belakang Bikin SalfokPrediksi Ghana vs Uruguay di Grup H Piala Dunia Misi Ghana Balas Dendam Suarez 2010 Bahan murah rasa nggak murahan!penulisAnna Novita Rachim26 Apr 2023Siapa yang tidak tahu kelezatan dari popcorn caramel? Popcorn dengan balutan gula yang manis ini selalu menjadi favorit dibandingkan jenis popcorn lainnya. Makanan ringan yang identik dengan bioskop ini memang cocok jadi cemilan diwaktu santai bersama keluarga. Kalau kamu penggemar popcorn caramel, gak perlu jauh-jauh buat beli makanan ini di bioskop atau supermarket besar. Kamu bisa, kok, bikin popcorn caramel sendiri di rumah! Tenang saja, bahan dan cara membuatnya juga tidak sesulit yang kamu kira, lho. Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak beberapa cara membuat popcorn caramel ala Yummy App di bawah ini!Cara membuat popcorn caramelBukan hanya popcorn caramel ala XXI, di Yummy App ada banyak sekali kreasi resep popcorn caramel yang bisa kamu coba, lho. Yuk, lihat 10 langkah dan cara membuat popcorn caramel pilihan di bawah ini!1. Caramel Popcorn ala XXIilustrasi popcorn caramel ala XXI utama100 gr jagung popcorn50 gr mentegaBahan caramel80 gr gula pasir30 ml air30 ml susu kental manis55 gr mentega1 sdt garamAlat dan perlengkapanPanciPanci besarPanci kecilCara membuatMasukkan mentega, panaskan dalam panci lalu masukkan jagung, aduk hingga panci dan biarkan hingga jagung berubah menjadi popcorn seluruhnya, gula pasir, air dan susu kental manis ke dalam panci, masak hingga mentega dan garam, aduk hingga sampai meletup-letup dan benar-benar kental lalu masukkan popcorn, aduk rata dan Popcorn Caramel Rumahanilustrasi popcorn caramel rumahan utama80 gram jagung popcorn2 sdm margarin2 sdm minyak gorengBahan caramel100 gram gula pasir50 ml susu kental manis50 ml air2 sdm margarinAlat dan perlengkapanKomporWajanCara membuatPanaskan margarin dan minyak goreng. Masukkan jagung dan aduk wajan dan masak dengan api hingga semua jagung mengembang dan matikan gula pasir dengan api kecil hingga sebagian tambahkan air, margarin dan susu kental hingga gula larut dan tercampur cairan karamel ke dalam popcorn dan aduk-aduk hingga tercampur, siap Caramel Popcorn Gula Palmilustrasi popcorn caramel gula palm utama100 gr jagung popcorn75 gr margarin/butterBahan caramel30 gr gula palm30 gr gula pasir50 ml air27 gr kental manis35 gr butter/margarinAlat dan perlengkapanKomporLoyangWajanCara membuatSatukan 75 gr butter bersama 100 gr jagung untuk popcorn. Tutup wajan, lalu masak di atas kompor dengan api jagung akan berubah jadi popcorn, tunggu sampai letupan berhenti tanda semua jagung sudah mengembang. Pindahkan popcorn ke wadah wajan bekas membuat popcorn tadi, masukkan semua bahan caramel. Masak dengan api kecil sampai terbentuk busa api, masukkan popcorn aduk terus sampai semua tercampur rata, matikan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas anti lengket. Panggang dengan suhu 150 hingga 160°C selama 20 menit agar popcorn tidak alot. Tunggu dingin dan Popcorn Caramel Sederhanailustrasi popcorn caramel sederhana utama100 gr jagung popcorn100 ml minyak gorengBahan caramel80 gr gula pasir30 ml air mineral30 ml susu kental manis55 gr mentega1 sdt garamAlat dan perlengkapanKomporWajanCara membuatPanaskan minyak dalam wajan. Masukkan jagung popcorn lalu aduk-aduk sampai semua jagung terkena luri minyak wajan dan tunggu jagung merekah. Sesekali goyang-goyang wajan supaya panasnya semua jagung popcorn mengembang, matikan api kompor lalu sisihkan wajan anti lengket masukkan gula pasir dan air mineral, masak dengan api kecil sampai gula larut dan mendidih. Masukkan susu kental manis, garam dan mentega, masak hingga berbentuk popcorn dengan karamel, aduk rata. Caramel Popcorn siap disajikan. Simpan dalam toples tertutup rapat supaya awet Popcorn Caramel Pandanilustrasi popcorn caramel pandan utama100 gram jagung kering2 sdm margarin2 sdm minyak gorengBahan gula pandan75 gram gula pasir60 ml air1 sdm margarinPasta pandan secukupnyaAlat dan perlengkapanKomporWajanCara membuatPanaskan margarin dan minyak jagung dan aduk rata. Gunakan api sedang cenderung wajan dan biarkan hingga semua jagung mengembang. Matikan gula pasir, air, margarin dan pasta pandan hingga gula larut dan masukkan popcorn dan aduk-aduk hingga tercampur caramel pandan siap Salted Caramel Popcornilustrasi salted caramel popcorn utama250 gram jagung popcorn5 sendok makan salted butterBahan caramel100 gram gula aren disisir5 sendok makan brown sugar3 sendok makan kental manis½ sendok teh garamAlat dan perlengkapanTeflonCara memasakLelehkan butter di atas teflon jagung popcorn. Aduk terus hingga teflon agar popcorn tidak hingga semua jagung butter. Masukkan semua bahan caramel ke popcorn. Aduk segera sebelum caramel Coffee Caramel Popcornilustrasi coffee caramel popcorn utama100 gr jagung pipil brondong2 sdm margarin/mentegaBahan coffee caramel1 sdm susu kental manis1 sdm gula aren bubuk1 sdm gula pasir1 sdt kopi instanSejumput kayu manis15 ml airAlat dan perlengkapanSpatulaOvenWajanSpatula kueCara membuatLelehkan margarin, lalu masukan jagung pipil ke dalam wajan, aduk rata dengan wajan, biarkan brondong meletup-letup. Gunakan api kecil agar tidak semua bahan karamel kopi, kecuali air. Masak hingga gula larut, lalu tuangi sedikit air. Masak hingga menjadi brondong jagung ke dalam wajan berisi karamel, aduk brondong jagung pada suhu 150°C selama 5 hingga 10 menit. Keluarkan dari oven. Siap Popcorn Caramel Sarang Semutilustrasi popcorn caramel sarang semut utama2 sdm margarin50 gram jagung popcorn5 sdm gula semut5 sdm airAlat dan perlengkapanKomporCara membuatPertama-tama, cairkan jagung popcorn hingga hangat agar mempercepat meletup jadi hingga meletup semua sambil sesekali diaduk, tapi hati-hati, kompor jika semua sudah gula semut dan air sampai berbuih banyak sambil terus diaduk, gunakan api popcorn dengan api kecil hampir mati, lalu aduk-aduk sampai rata Dragon Fruit Caramel Popcornilustrasi dragon fruit caramel popcorn utama100 gr jagung popcorn1 sdm mentegaCaramel buah naga1 buah naga, ambil daging buahnya3 sdm gula pasir sesuai selera2 sdm mentegaAlat dan perlengkapanGarpuSaringanWajanCara membuatLelehkan mentega, masukkan jagung popcorn. Aduk supaya merata, gunakan api menutup wajan, biarkan jagung meletup semua, sambil sesekali digoyangkan. Matikan api! Hancurkan buah naga menggunakan garpu, sambil disaring menggunakan saringan wajan. Masukkan mentega, gula pasir, dan sari buah naga. Gunakan api kecil, masak hingga mencair dan membentuk popcorn ke dalam larutan hingga tercampur rata, matikan api. Angkat dan Popcorn Caramel Pedas Manisilustrasi popcorn caramel pedas manis utama30 gram jagung popcorn50 ml minyak gorengCaramel pedas manis5 sdm gula pasir30 ml air1 sdm margarin1 sdm cabe bubukKaldu bubuk secukupnya1 sdt cuka masakAlat dan perlengkapanWajanCara membuatPanaskan minyak goreng. Lalu masukkan jagung popcorn dan api lalu tutup hingga semua jagung popcorn semua bahan caramel dan aduk rata kembali. Jika sudah mendidih, kecilkan api. Masak terus hingga meletup-letup dan mengental seperti karamel. Matikan popcorn lalu aduk rata. Setelah dingin, pindahkan ke toples agar caramel pedas manis siap beberapa cara membuat popcorn caramel di atas mudah kamu coba sendiri di rumah. Nggak perlu jauh-jauh ke XXI buat menikmati popcorn caramel, kamu bisa berkreasi sendiri untuk teman nonton film di rumah. Selamat mencoba, Sobat Yummy! Baca Juga Cara Membuat Cilok Super Kenyal dan Enak, Gampang Banget! TopikArtikel Terpopuler25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!​10 Rekomendasi Hotel untuk Bukber di Jakarta Terbaru 2023​Buat yang Galau di Bulan Ramadan, 5 Hidangan Ini Bikin Hati Tenangresep masakan terkaitArtikel Lainnya di tips Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9e0303a4-0a35-11ee-9ba2-58497a4f704d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. The ultimate Caramel Popcorn! With a thin, crispy, even coating of caramel on every piece, this caramel corn stays crispy for weeks. Caramel corn can be made with or without corn syrup – I’ve discovered the perfect substitute that works 100% perfectly! Terrific grazing dessert for gatherings. And because it stays fresh for weeks, it makes for a sensational food gift!! I make caramel popcorn a LOT all throughout the year. I make it for gifting – just a pure act of kindness without any ulterior motives; bribing – when I’m trying to sway decisions / get in or stay in someone’s good graces. This happens more than I care to admit 😂; and dessert for gatherings – it’s a brilliant grazing option for dessert so your family and friends don’t need to commit to a huge slice of chocolate cake because they’re stuffed full from dinner! The reason it makes such a regular appearance around here is because it ticks a lot of boxes long shelf life – 100% crispy for 2 – 3 weeks; is low effort to make a fair volume this makes about 11 – 12 cups; it’s gluten free useful for gatherings / gifting; and everybody loves it – young and old! This stuff is CRAZY addictive!! UPDATE This year 2020 I’ve also made special Christmas version of Caramel Popcorn called Christmas Popcorn Candy, flavoured with classic warm festive spices and almonds! Why this is THE Caramel Corn recipe If you’ve ever made caramel popcorn and ended up with uneven globs of caramel on the popcorn which ends up stuck in your teeth – I feel your pain. I’ve been there and done that, and it was many years before I discovered the secret to perfect, crispy, evenly coated caramel corn BAKING SODA aka bi-carbonate soda, or bi-carb for short; and BAKING. Baking soda is the secret to an even, thin coating of caramel on the popcorn. When it’s added to the caramel, it makes it foam up so it increases in volume and makes it easier to coat the popcorn more evenly. The baking part serves two purposes Coat popcorn evenly – initially, the caramel remelts so when you toss the popcorn, it coats the popcorn more evenly and thinly thanks to the baking soda!; and Crispy caramel and popcorn – during the 2nd half of baking time, the caramel and popcorn dries out, making the thin caramel coating AND popcorn super crisp. This caramel corn stays crispy for WEEKS! What you need for Caramel Popcorn Here’s what you need. Not very much stuff!! For those of you outside of the US and Canada who can’t get corn syrup, don’t fret. Glucose is a 100% perfect substitute. I make caramel popcorn quite regularly food gifting! so I stock up on corn syrup when I visit the States. But I always run out. So I had to find a substitute. And after making dozens and dozens of batches with glucose, I am happy to report that glucose is a perfect substitute for corn syrup! If you’re wondering why you need corp syrup, its purpose is to ensure the caramel doesn’t crystallise ie instead of turning into liquid, you end up with sugar grains. Caramel is easy but can be temperamental. Corn syrup makes it a sure thing. 🙂 How to make Caramel Popcorn Pop your popcorn kernels using your method of choice – stove or popcorn maker, if you have one I do, but for some reason digging it out of the back of the cupboard seems like more effort than cooking the popcorn on the stove; Make caramel – simmer butter, sugar and corn syrup or glucose; Whisk in baking soda to make the caramel foam up! Toss popcorn with caramel – just do the best you can here, the caramel will harden as it cools. Don’t worry if it’s not evenly coated, we do this in the next step; Bake 45 minutes, tossing 3 – 4 times – this makes the caramel coat the popcorn evenly, then makes the caramel and popcorn crisp so it stays crispy for 2+ weeks! Caramel warning handle with care because that molten goodness is mighty hot! So don’t be tempted to stick your finger in for a taste test! Full coverage vs lighter coating The popcorn you see pictured in the photos and in the video has full caramel coverage. Meaning, the ratio of caramel to popcorn is such that it’s intended that every piece of popcorn is coated with caramel. Full coverage caramel popcorn is very sweet! It’s made with 1/3 cup kernels, 10 cups popcorn, and is literally like candy. If you eat it by the handful like Butter Popcorn, chances are you will regret it….unless you have a major sweet tooth otherwise try my Light n Salty Butter Popcorn! I usually go full coverage when I’m gifting to people I don’t know that well ie usually work related bribing😈 because it looks better. For my own personal purposes, for my family and friends, for gifting to people I know, I do a lighter coverage. Lighter coverage popcorn has visible white splotches because you don’t get full coverage. It’s made with 3/4 cup kernels and it is definitely still sweet and indulgent. No one has ever had my Lighter Coverage caramel popcorn and said “that’s not sweet enough”! – Nagi x Watch how to make it More Popcorn recipes Movie Popcorn – buttery, yellow and it stays crisp for days! Spicy Parmesan Party Popcorn Subscribe to my newsletter and follow along on Facebook, Pinterest and Instagram for all of the latest updates. Servings8 - 12 Tap or hover to scale Recipe video above. The secret to a great caramel popcorn that's evenly coated with caramel with a thin, crispy coating of caramel rather that globs of sticky caramel is baking soda and baking the popcorn to dry it out. This caramel corn stays crispy for 2+ weeks!!! CARAMEL COVEREAGE Use 1/3 cup kernels for full caramel coverage very sweet, like candy pieces, 3/4 cup for "normal" see in post for photo and description. For the popcorn▢ 1/4 cup 60ml vegetable oil not required if air popping with a popcorn maker▢ 1/3 cup popping corn 10 cups popcorn, Note 1 for lighter caramel coverageFor the caramel▢ 100g / 7 tbsp butter , unsalted▢ 1 cup 220g brown sugar , packed▢ 1/2 cup 170g corn syrup , light sub glucose, Note 2 more subs▢ 1/2 tsp salt▢ 1 tsp vanilla extract▢ 1/2 tsp baking soda PopcornHeat oil in a large pot over medium heat. Add a few pieces of popcorn and wait until it pops, then quickly remaining popcorn, elevate off stove to shake and spread corn out evenly. Cover with a lid. Once the popcorn starts popping in earnest, shake the pot gently from heat when the popping stops when you can count to 3 between pops and transfer to a very! large bowl. You need 10 cups of oven to 110°C/230° butter in a saucepaan over medium sugar, corn syrup and salt. Stir until just it starts to bubble, simmer for 4 minutes - DO NOT STIR!Remove from heat then quickly whisk in vanilla and baking soda. When you stop whisking, the caramel will foam and increase in pour straight over popcorn, toss until caramel cools and starts to to crispSpread popcorn on 2 baking for 45 minutes, tossing every 10 minutes or so. Caramel will remelt for the first 2-3 tosses - tossing coats popcorn more evenly with caramel. If using glucose or honey, bake further 15 minutes.Remove from oven, leave to cool. Gently break into pieces and serve. Stays crisp 2 - 3 weeks! 1. Caramel coverage - 1/3 cup popcorn kernels will give you full caramel coverage on each popcorn. This makes the popcorn like candy - it's very sweet! I use 3/4 cups popcorn for "normal" coverage - it's still sweet, but not intensely sweet where every piece feels like you're eating candy. See in post for photo comparison. 2. Corn Syrup is called for to stabilise the caramel to ensure sugar crystallisation doesn't occur. Corn syrup is a common grocery item in the US and Canada - I stock up every time I go! It can be purchased online in Australia from here. Glucose is a perfect substitute for corn syrup which is available in Australian supermarkets baking aisle, clear thick syrup with honey consistency. However, the popcorn needs to be baked for 15 minutes longer because glucose as higher water content. More substitutions - the following will alter flavour slightly because corn syrup and glucose are flavourless but in terms of coating and crispiness, they work perfectly honey bake 15 minutes longer treacle golden syrup I don't recommend molasses because the flavour is bit too intense. Haven't tried with maple syrup because it's much thinner, it will need to boil for longer which makes flavour dilute. 3. Storage - stays 100% crisp and fresh for 2 - 3 weeks in an airtight container! Serving 46gCalories 210cal 11%Carbohydrates 9%Protein 2%Fat 18%Saturated Fat 46%Cholesterol 30mg 10%Sodium 663mg 29%Potassium 6mgFiber 1g 4%Sugar 26%Vitamin A 400IU 8%Iron 1% Keywords caramel corn, Caramel popcorn, food gift ideas Originally published May 2014, updated September 2019 with new photos, new video and slight improvements to recipe! Life of Dozer Today’s selfie attempt…. I’m so grateful food doesn’t move!! 😂

cara membuat popcorn karamel tanpa oven